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全智健泉州旅居基地巡礼

2022-07-25 03:13:21


旅居即小住一段时间,

在一个城市停下来,

花上一段时间慢生活,

看风景尝美食深度体验,

跟来自五湖四海的同龄人,

一起交流游玩,

在快乐养生的同时交朋友。



泉州是一个怎样的城市?


       泉州福建省下辖地级区划简称”,别名鲤城、刺桐城位于福建省东南沿海北承福州南接厦门东望宝岛台湾辖四区、三市、五县和泉州经济技术开发区、泉州台商投资区是福建省确定做大做强的三大中心城市之一是全国首个东亚文化之都联合国教科文组织唯一认定的海上丝绸之路起点是列入国家战略的21世纪海上丝绸之路先行区。

全智健泉州基地介绍

全智健泉州基地占地85亩,总投资1.82亿元,总建筑面积6.1万平方米,14幢欧式建筑,可容纳1000至1200名健康老年朋友入住。基地活动中心设演艺活动厅、书画室、棋牌室、阅览室、电脑室和老年大学分校、室外有各种健身器材及门球场。乐园还配备医疗保健和餐饮服务,集养生、医疗、学习、娱乐和休闲为一体的老年人颐养天年的新天地。


基地环境展示


泉州基地全景

基地健身房展示

基地棋牌室展示

基地书画室展示

基地医疗室展示

基地住宿环境展示

基地食堂展示

周边景点介绍


开元寺

开元寺是我国东南沿海重要的文物古迹也是福建省内规模最大的寺院。位于市区西街建于唐垂拱二年公元686),原名莲花寺后改名为兴教寺、龙兴寺。唐开元二十六年公元738),唐玄宗诏天下诸州各建一寺以年号为名改为开元寺。  

泉州开元寺距基地4.3千米门票费用 免费。

西湖公园

位于泉州市区西北部,紧临清源山,总占地面积100公顷,水域面积82.28公顷,陆地面积17.72公顷,风景优美、治理效果良好园内碧波浩淼、绿树成荫,景点建筑极具闽南地方特色,尤其是核心景区的刺桐阁,更是以其典雅古朴造型、恢宏博大体量统领全园,成为公园的标志性建筑。。

注:西湖公园距基地5.7千米;门票费用免费。

南少林

原名“镇国东禅少林寺”,就是传说中的南少林。位于泉州清源山余脉东岳山下。建筑气势磅薄,经过山门后,首先看到的是天王殿,然后中轴线上依次为大雄宝殿、观音阁及藏经阁,左右有罗汉堂、达摩堂、执事馆、祖堂等。山门口还有演武堂,是进行武术表演的地方。另外,还有个少林寺文化广场。寺院结构随着山体层层递进,两边的廊庑上雕刻着使用各种拳法棍法的武僧。观音阁里面的观音造型是由两块非洲菠萝格红木雕刻而成的,高达12米。一般早晨10:00在演武堂处可观看武僧的练习。

注:少林寺距基地7.1千米;门票费用免费。

清源山

以也称“泉山”、“齐云山”、“三台山”。最早开发于秦代,中兴于唐代,宋元时期最为鼎盛,山上有大量文物古迹现存完好的有宋、元时期石雕造像7处9尊,历代摩崖石刻近600多方,元明两代花岗岩仿木结构的石室多处。最负盛名的宋代老君造像,系全国最大的、艺术价值最高的道教石雕;九日山祈风石刻,是研究我国古代海外交通史和书法艺术的珍贵资料;其旁有郑和第五次下西洋的“行香碑”。清源山风景名胜区属花岗岩地貌的山地丘陵,地势起伏、岩石突兀,主景区最高海拔498米。清源山冬暖夏凉,气候温暖湿润,一年四季均适宜观光旅游。

注:清源山距基地7.9千米;门票费用70元/人 。

天后宫

天后宫是为供奉天后娘娘(妈祖)所搭建的,全国各地有很多座天后宫,其建筑形式也是百花齐放。妈祖是福建望族莆田九牧林氏后裔。祖父林孚,官居福建总管。父林愿(惟殷),宋初官任都巡检。妈祖世称默娘,娘妈,自幼聪颖灵悟,成人后识天文,懂医理,相传可“乘席渡海”,能“言人休咎”;又急公好义,助人为乐,做了很多好事,深受人们的爱戴和崇敬。

注:天后宫距基地3.7千米;门票费用10元/人 。

推荐行程安排


日期

上午

下午

第一天

参观基地

开元寺/泉州西街/商场

第二天

五店市

麻将活动

第三天

海丝公园  

乒乓球/台球

第四天

崇武古镇/月亮湾

崇武古镇/月亮湾

第五天

自由活动

自由活动

第六天

西湖公园  

闽台缘博物馆 

第七天

清源山  

麻将活动

第八天

府文庙关帝庙/清净寺 

乒乓球/台球

第九天

森林公园 

蔡氏古民居 

第十天

南少林寺 

自由活动


当地美食

面线糊

传说,面线糊的产生也跟艰苦的生活有关。乾隆下江南时,来到一个叫罗甲村的小村庄。那时正值粮食短缺的时候,村民全都穷得揭不开锅。为此村民急得是团团转,实在想不出要弄什么吃的来招待皇帝。乾隆在一秀才家门口下了轿,村里人都替秀才捏了把汗。秀才的妻子急中生智,在墙角找到一些往年丰收时啃剩的猪骨头和鱼剌,洗干净后下锅熬出一碗汤,又去柜子里扫出一把面线碎和一把木薯粉,和着就做出了一碗面线糊。乾隆吃后,感觉味道非常鲜美,马上问这“龙须珍珠粥”是用什么做的?这秀才妻子真是巧,立即大胆回答,这是祖传秘方,用上等面线和特等精制地瓜粉加工而成。秀才妻子立即回答,这是用上等面线和特等精制地瓜粉加工而成。皇上大大赏赐这个巧媳妇,面线糊也就这样传开来。

这富有传奇色彩的面线糊来历故事,被人乐道,但是否真实已无从考证。

蒜蓉枝

相传,宋朝政和元年(1111年)七夕夜,风流皇帝宋徽宗到青楼去找京城名妓李师师,李师师深受感动,让厨子炸了盘“拧枝果”来供奉牛郎织女,祈求保佑两人能像“拧枝果”一样,爱无止境、永不分离,并打算随宋徽宗入宫从良。剧照图  曾为宋徽宗与李师师“爱情信物”的“拧枝果”流传到了民间,并因李师师打算从良而易名为“算良枝”。直至清初,人们在“算良枝”的外表再镀上一层白色的糖质和蒜蓉,方才更名为“蒜蓉枝”

土笋冻

土笋又名涂笋,据《闽小记》载:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻生于海滨,形似蚯蚓,即沙巽也。”历史上最出名的要数晋江安海的土笋冻,味美甚鲜,在《闽杂记》也记载:“涂笋生于海滩沙穴中,今泉州海崖有产。”今安海产量最多。土笋冻呈灰白色,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,和其它调料配食,风味尤佳,是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。

碗糕

“虾米碗糕?”在闽南语中意思是“什么东西?”碗糕对于泉州人而言就是家乡的味道。是最朴实最清甜的味道,不像包子、也不想馒头,而是一种口感绵实的“小蛋糕”。因为需要发酵,发酵后会有裂开的形状、所以碗糕寓意着“发财”,春节时大家都会吃,求个好兆头。

当地特产


安溪铁观音

安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长,而且经过历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种,因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。 

茶树良种“铁观音”树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名。


  铁观音原产安溪县西坪乡,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着两种历史传说,一说是西坪茶农魏饮做了一个梦,观音菩萨赐给的一株茶树,挖来栽种而成;另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上,皇上赐名“铁观音”而得。

  铁观音茶的采制技术特别,不是采摘非常幼嫩的芽叶,而是采摘成熟新梢的2?3叶, 俗称“开面采”,是指叶片已全部展开,形成驻芽时采摘。采来的鲜叶力求新鲜完整,然后进行凉青、晒青和摇青(做青),直到自然花香释放,香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滚揉),使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。制成毛茶后,再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。

  铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。品饮铁观音茶,必备小巧精细的茶具,茶壶、茶杯均以小为好。将茶叶放入茶壶中达五分满,沸水冲泡洗茶后,再续水正式冲泡2-3分钟,倒入小杯品饮,以后可连续续水冲泡。品饮铁观音先闻其香再品其味,每次饮量虽不多,但满口生香,回味无穷。

食珍糕

食珍糕又名“桔红糕”,外观光滑如玉,润泽细腻;入口松软耐嚼,清香爽口。制作方法简单,先将糯米泡透,晾干,磨成粉末,入锅蒸熟后放进白糖液和少量金桔皮,细揉均匀,在用旺火蒸熟切块,产品畅销各地,驰名海内外。

高仔辣椒酱

高仔辣椒酱只有在泉州有卖,是当地人最喜欢的一种辣椒酱,十分百搭,几乎蘸什么吃都可以,价格也非常亲民,3元一瓶。

当地特色演出

南音

南音也称“弦管”、“泉州南音”,是中国现存历史最悠久的古音乐。两汉、晋、唐、两宋等朝代的中原移民把音乐文化带入以泉州为中心的闽南地区,并与当地民间音乐融合,形成了具有中原古乐遗韵的文化表现形式--南音。 

有“中国音乐史上的活化石”之称   ,发源于福建泉州,用泉州闽南语演唱,是中国现存历史最悠久的传统古乐。南音的唱法保留了唐以前传统古老的民族唱法,其唱、奏者的二度创作极富随意性。

“南乐”乃就流传地域而言,“弦管”指南管音乐以丝竹箫弦为主要演奏乐器,古代大多称“弦管”;“郎君乐”、“郎君唱”指的是南管乐者祀奉孟府郎君为乐神。还有称“锦曲”、“五音”等。

南音起源于前秦,兴于唐,形成在宋,是全中国最古朴的乐种之一,南管的演奏上保持在唐宋时期的特色,例如南管中主导乐器——琵琶,未随时代演进,仍保持唐时的大腹短颈,弹奏上还是用横抱拨弹。其音乐主要由“指”、“谱”、“曲”三大类组成,是中国古代音乐比较丰富、完整的一个大乐种,是“人类口头及非物质遗产代表作”。

2006年5月20日,。

2009年10月1日,福建南音(泉州弦管)正式被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录

夫子庙茶馆每晚都会有南音表演,还有清茶奉送。寻个时间,坐进茶馆泡杯铁观音,婉转的闽南语漫入耳畔,体会当地人乐享的悠闲与曼妙。门票免费。

木偶戏

在中国众多的木偶戏剧种中,至今传承着完整的表演艺术、偶头制作工艺和剧种音乐“傀儡调”的泉州提线木偶戏是独特的一种。木偶戏也叫作布袋戏。这些小小的“悬丝傀儡”在幕后操纵者手中栩栩如生,如有生命般活泼有趣,从而演绎了许许多多精彩动人的故事。来泉州体验木偶戏的台前幕后,寓学于乐。

中国泉州市木偶剧团创立已有50年,以传承古稀提线木偶艺术为主。剧团在通政巷设有剧场和文物陈列馆。他们的表演是国家级的,曾代表中国剧种在北京奥运会开幕式上演出。价格随演出节目类别而异。

旅行注意事项

语言

泉州方言是闽南话,有些老人们听不懂普通话,只能听懂闽南话。但在当地,普通话基本上还是通用的语言,不用担心旅途中的沟通问题。

穿衣指数

泉州全年平均气温在15-22度,夏季炎热,穿短袖要注意防晒,否则容易晒伤。冬季无严寒,有时温度较高,可直接穿短袖加外套。但冷空气来袭时会很冷,需要准备保暖内衣等能够防寒放潮的衣服。泉州属于湿冷,且没有暖气供应,所以冬天晚上睡觉时会比较冷,最好在穿上保暖袜睡觉

消费水平

泉州的消费水平不高,当地的平均餐厅均价在20-40人,出行时在泉州市区内乘出租车一般不会超过20元。




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